Fish’n’Chips mit Remoulade
Ohne in den Verdacht geraten zu wollen, hier nur noch fastfoodartiges Zeug zu posten, hab ich heute mal was Neues gemacht. Ich kann dem geneigten (und bisweilen ob der niedrigen Rezeptfrequenz gelangweilten) Leser versichern, dass ich sonst durchaus ausgewogen koche. […]
Read MoreSchnitzel, Pommes und Rahmchampignons
Jeder Mensch unterliegt ja heute einem gewissen Druck im Rahmen seiner persönlichen Ernährung. Lebensmittelampeln, CO² Bilanz, regionale oder nichtregionale Erzeugung, Bio oder konventionell, Kalorien, Säuren, Basen, Abnehmwünsche und Strategien, FDH, Trennkost, Stigmatisierung, Allergien, Laktoseintoleranz sind nur einige Komponenten, die neben […]
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Fish’n’Chips mit Remoulade
Ohne in den Verdacht geraten zu wollen, hier nur noch fastfoodartiges Zeug zu posten, hab ich heute mal was Neues […]
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Schnitzel, Pommes und Rahmchampignons
Jeder Mensch unterliegt ja heute einem gewissen Druck im Rahmen seiner persönlichen Ernährung. Lebensmittelampeln, CO² Bilanz, regionale oder nichtregionale Erzeugung, […]
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Seelachs mit Se-Me-Sa-Sauce auf Reis
Die Frequenz der Blogartikel schleppt sich nach wie vor so dahin, mein letztes Rezept ist schon eine ganze Weile her, […]
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Falsche Lasagne mit Frischkäse
Der Aldi-Supermarkt hat ja ein solides Grundangebot, aber um erfolgreich in der Büroküche zu bestehen, braucht man doch immer die […]
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Fabians Quarkpizza
Als Student ist einem Kochen ein Fremdwort. Da ich mich sonst eigentlich nur von Fertiggerichten ernähre, war das bei mir […]
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Rustikale Sommerkoteletts mit Knoblauchbrot
Jede Woche. Ich koche jede Woche im Büro. Mindestens einmal. Wirklich. Allerdings schon länger kein neues Rezept, was auch bisschen […]
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