Bürokochblog

Es geht nicht mehr so wei­ter. Unsere Küche muss opti­miert wer­den, um den gestie­ge­nen Anprü­chen an Platz und Hygiene gerecht zu wer­den. Der Count­down läuft für den Küchenumbau!

Unsere Küche ist vom Vor­mie­ter als kleine Tee­kü­che in das ehe­ma­lige Damen-WC hin­ein­ge­baut wor­den. Da hier vor­erst keine Damen fest ange­stellt sind, wer­den wir uns die Küche vor­neh­men und neu kon­zi­pie­ren. Mit 1,4m x 1,85m haben wir ver­schwen­de­ri­sche 2,59m² zur Ver­fü­gung. Wir brauchen:

• Mehr Platz zum schnippeln
• Weni­ger Rit­zen in die Essens­reste hin­ein­fal­len können
• Platz für einen Geschirrspüler
• Platz für den Mülleimer
• Struk­tu­rierte Mög­lich­kei­ten zur Lage­rung von Lebensmitteln
• Eine Abzugs­haube für geruchs­freie Bespre­chun­gen am Nach­mit­tag mit Kunden
• Mehr Style
• Mehr Power

Das hört sich schon nach einer amt­li­chen Auf­gabe an, damit es aber nicht zu ein­fach wird, wer­den wir ver­su­chen für den gesam­ten Umbau (ohne Geschirr­spü­ler) weni­ger als 100€ aus­zu­ge­ben. Hier­mit müs­sen wir fol­gende Dinge finanzieren:

• Neue Arbeits­platte in moder­ne­rer Farbe
• Neues Spül­be­cken
• Neuen Holz-Unterbau für die Platte
• Dunst­ab­zug inklu­sive Rohr­lei­tun­gen zum Kippfenster
• Even­tu­ell neue Griffe für die Küchenschränke
• Klein­kram wie Schrau­ben, Win­kel usw.

Klein­kram kann auch aus dem häus­li­chen Bestand beige­steu­ert wer­den, den Rest müs­sen wir kau­fen. Wir wer­den noch in die­ser Woche mit dem Ein­kauf begin­nen (ich muss uns jetzt mal unter Zug­zwang setzen…)!

Stay tuned!