Archive from September, 2009
Kartoffelpuffer mit Quark und Räucherlachs
Zugegeben, Kartoffelpuffer und Quark hatten wir hier schon mal, aber ohne Lachs und mit einem anderen Quark. Daher heute diese [...]
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Gefüllte Paprika mit Basmatireis
Ich bin gerade ermahnt worden, dass es etwas schleift mit dem Bürokochblog. Hmm, üblicherweise verweigere ich jegliche Tätigkeit, die ich [...]
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Kartoffelsuppe mit Garnelen
Es ist der Beginn einer neuen Woche. Und das ist toll. Nicht nur, weil dies bedeutet, dass so viel liegen [...]
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Tagliatelle Aglio, Olio e Peperoncino
Als Nachtrag zu unserer Pastawoche hier noch ein sehr leckeres und gleichzeitig sehr einfach zuzubereitendes Gericht, welches ich am letzten [...]
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Spaghetti alla Puttanesca – „nach Art der Huren“
Heute ist der letzte Tag unseres Pastaspecials. Beendet wird diese leckere Woche mit den klassisch sizilianischen „Spaghetti alla Puttanesca“, frei [...]
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Tagliatelle mit klassischer Bolognese
Es müssen dringend neue Kollegen her! neue Köche braucht das Büro und das Bürokochblog. Das muss mal gesagt werden. Wenn [...]
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Kässpätzle (und –knöpfle) mit Salat – Pastaspecial
Heute geht’s endlich los mit unserem angekündigten Pastaspecial. Eigentlich wollten wir gestern schon Gnocchi Gorgonzola machen, aber dank der schmalen [...]
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“Richtiger” Kartoffelbrei mit Rührei und Zwiebeln
Durch fiese Wurmattacken etwas verspätet veröffentlicht, hier der Beginn unserer vegetarischen Woche: Durch den – verdienten – Urlaub eines Bürokollegen [...]
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Gitarrenspaghetti mit Gartentomaten – Vorschau Nudelwoche!
Heute gibt’s einen besonderen Artikel. Da wir hier alle Pasta-Fans sind, planen wir in der Woche vom 14.09. bis 18.09.2009 [...]
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Couscous mit Gemüse und Huhn
Ich werde den Verdacht nicht los, dass meine Kollegen im Büro mir den Stempel des vegetarisch-kosmopolitischen aufdrücken wollen, nur, weil [...]
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