Archive from January, 2010
Tote Oma
Ja, es hört sich etwas gemein an und sieht auch nicht nach Haute Cuisine aus. Aber dieses Gericht – auch [...]
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(lau)warmer Nudelsalat
Dieses Rezept ist besonders für Büros geeignet, in denen es gar keine Kochmöglichkeit gibt sondern lediglich, sagen wir mal, eine [...]
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Winterlich: Steckrübenstampf mit Knackwürstchen
Der moderne Großstadt-Kosmopolit kocht heute klimabewusst. Ich erfülle nicht alle Aufnahmekriterien dieser Kaste, denn ich besitze weder Fahrradhelm und Nanga-Parbat [...]
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SENSATION: Weihnachtsmann folgt Bürokochblog
Es ist zwar mittlerweile einige Zeit her aber dennoch um so bemerkenswerter, daß sich Heiligabend der Weihnachtsmann höchstpersönlich als Fan [...]
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Leber und Kartoffelbrei (mit zu wenig Salz)
Schon oft haben wir im Büro darüber gesprochen – über das recht simple, aber doch schmackhafte Gericht Leber mit angebratenen [...]
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Werkzeugtest: Vulkanus Messerschärfer
Als bekennender Wekzeugfan bin ich immer mit tollen und nützlichen Dingen, die sich durch eine besonders durchdachte Wirkungsweise hervortun, zu [...]
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Crêpe mit Spinatfüllung
Unser Ansporn ist es ja, schnelle, nicht zu ungesunde Rezepte auszuprobieren und nicht zu oft Wiederholungen in die tägliche Mittagsschleife [...]
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Der würzige Jahresbeginn: Gnocchi mit Gorgonzolasauce
Nach den Feiertagen beginnen wir das Kochen im Büro mit einem einfachen Gericht, um etwas Abstand zu den üppigen Mahlzeiten [...]
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