Comments on: Tote Oma http://www.buerokochblog.de/2010/01/29/tote-oma/ Nicht jeden Tag Döner! Tue, 20 Dec 2011 21:49:01 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 By: DaCooka http://www.buerokochblog.de/2010/01/29/tote-oma/comment-page-1/#comment-847 DaCooka Wed, 24 Aug 2011 09:13:33 +0000 http://www.buerokochblog.de/?p=929#comment-847 @ Mikka: "Das was ihr als “ToteOma” bezeichnet, das ist Verachtenswert !!!xD" - ich bin schockiert! Also auch unsere Lose Wurst hatte einen Schweinedarm (ob man den unbedingt gebraten mitessen muß, ist Geschmackssache und wahrscheinlich auch unter Hardcore-Fans nicht mehrheitsfähig), war im Ring (um mal Mythen zu zerstören: unsere DDR-Lose-Wurst zu Hause hatte damals eine Plaste-Pelle [aus Schkopau]) und angebratene Zwiebeln sind eine leckere Ergänzung und sicherlich auch nicht in der Losen Wurst des "Vertrauensfleischers" (den es bei mir in der Nähe auch nicht mehr gibt, da der geneigte Ossi nach der Wende alles versuchte, um unter anderem auch diese durch fortgesetzten Einkauf in Bäcker-Fleischer-Kombinations-Ketten unabhängig vom tatsächlichen Preis-Leistungs-Verhältnis oder durch den Griff zu abgepacktem Supermarktfleisch in den Ruin zu treiben) bereits enthalten. Also wir haben doch gar nichts falsch gemacht! Übrigens ist Rote Beete ekelig. Und... Herzliches Beileid zum Tod Deines Fleischers. @ Mikka: “Das was ihr als “ToteOma” bezeichnet, das ist Verachtenswert !!!xD” – ich bin schockiert! Also auch unsere Lose Wurst hatte einen Schweinedarm (ob man den unbedingt gebraten mitessen muß, ist Geschmackssache und wahrscheinlich auch unter Hardcore-Fans nicht mehrheitsfähig), war im Ring (um mal Mythen zu zerstören: unsere DDR-Lose-Wurst zu Hause hatte damals eine Plaste-Pelle [aus Schkopau]) und angebratene Zwiebeln sind eine leckere Ergänzung und sicherlich auch nicht in der Losen Wurst des “Vertrauensfleischers” (den es bei mir in der Nähe auch nicht mehr gibt, da der geneigte Ossi nach der Wende alles versuchte, um unter anderem auch diese durch fortgesetzten Einkauf in Bäcker-Fleischer-Kombinations-Ketten unabhängig vom tatsächlichen Preis-Leistungs-Verhältnis oder durch den Griff zu abgepacktem Supermarktfleisch in den Ruin zu treiben) bereits enthalten. Also wir haben doch gar nichts falsch gemacht!
Übrigens ist Rote Beete ekelig.
Und… Herzliches Beileid zum Tod Deines Fleischers.

]]> By: Mikka http://www.buerokochblog.de/2010/01/29/tote-oma/comment-page-1/#comment-846 Mikka Sat, 13 Aug 2011 00:14:10 +0000 http://www.buerokochblog.de/?p=929#comment-846 Lose Wurst? Tote Oma oder einfach nur "Blutwurscht" kauft man im Osten beim Händler seines Vertrauens!! Die gibts dann"Original" hübsch im "Ring", also im Schweinedarm!! Das was ihr als "ToteOma" bezeichnet, das ist Verachtenswert !!!xD Die Blutwurst wird gebraten bis der Darm Platzt und sich der Inhalt in der Pfanne ausbreitet, der Darm wird in die Mitte gebracht und knustprig gebraten!!! Paar mehlige Kartoffeln, Gewürz Gurken oder r. Beete! Allein die Blutwurscht is so gut Gewürzt, das es dafür keine weiteren Zutaten braucht(wenn man im osten wohnt und nen alten fleischermit original rez. kennt)! Im übrigen ist mein langjähriger Fl4eischer in 2010 gestorben.......ich esse seitdem keine tote oma mehr....is net mehr das selbe...und 29 jahre gleichen richtig geilen geschmack(mein fleischer kannte mich von kindesbeinen an...^^)...den kann keiner ersetzen! Lose Wurst?

Tote Oma oder einfach nur “Blutwurscht” kauft man im Osten beim Händler seines Vertrauens!!

Die gibts dann”Original” hübsch im “Ring”, also im Schweinedarm!!

Das was ihr als “ToteOma” bezeichnet, das ist Verachtenswert !!!xD

Die Blutwurst wird gebraten bis der Darm Platzt und sich der Inhalt in der Pfanne ausbreitet, der Darm wird in die Mitte gebracht und knustprig gebraten!!!

Paar mehlige Kartoffeln, Gewürz Gurken oder r. Beete!

Allein die Blutwurscht is so gut Gewürzt, das es dafür keine weiteren Zutaten braucht(wenn man im osten wohnt und nen alten fleischermit original rez. kennt)!

Im übrigen ist mein langjähriger Fl4eischer in 2010 gestorben…….ich esse seitdem keine tote oma mehr….is net mehr das selbe…und 29 jahre gleichen richtig geilen geschmack(mein fleischer kannte mich von kindesbeinen an…^^)…den kann keiner ersetzen!

]]> By: Freddie http://www.buerokochblog.de/2010/01/29/tote-oma/comment-page-1/#comment-618 Freddie Wed, 09 Feb 2011 08:40:12 +0000 http://www.buerokochblog.de/?p=929#comment-618 Wird bei uns heute noch oft gegessen. Weils einfach lecker ist. Wird bei uns heute noch oft gegessen. Weils einfach lecker ist.

]]> By: Ringo von Lose-Wurst.de http://www.buerokochblog.de/2010/01/29/tote-oma/comment-page-1/#comment-212 Ringo von Lose-Wurst.de Thu, 04 Mar 2010 09:35:18 +0000 http://www.buerokochblog.de/?p=929#comment-212 Immer wieder schön wenn man auf Leute stößt die ebenfalls Lose Wurst mögen ... ;-) Immer wieder schön wenn man auf Leute stößt die ebenfalls Lose Wurst mögen … ;-)

]]> By: Melly http://www.buerokochblog.de/2010/01/29/tote-oma/comment-page-1/#comment-151 Melly Mon, 01 Feb 2010 17:53:49 +0000 http://www.buerokochblog.de/?p=929#comment-151 Was ist denn "glattes" Essen - außer Eis? Was ist denn “glattes” Essen – außer Eis?

]]> By: Jan Meine http://www.buerokochblog.de/2010/01/29/tote-oma/comment-page-1/#comment-147 Jan Meine Fri, 29 Jan 2010 17:24:44 +0000 http://www.buerokochblog.de/?p=929#comment-147 Es sieht wirklich nicht lecker aus, aber dieses Gericht ist zu unrecht verschrien und wird zu unrecht als altmodisch bezeichnet -- eine wunderbare Abwechslung zum oft gesehen "glatten" Essen. Ich find's toll. Es sieht wirklich nicht lecker aus, aber dieses Gericht ist zu unrecht verschrien und wird zu unrecht als altmodisch bezeichnet — eine wunderbare Abwechslung zum oft gesehen “glatten” Essen. Ich find’s toll.

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