Archive from March, 2010

Cevapcici mit Paprika-Kapern-Gemüse

Cevapcici mit Paprika-Kapern-Gemüse

Es ist ein Zustand und irgendwann ist es jeder, bei uns auch fast alle 3 Tage: dran. Ich war dran [...]

Mar 25, 2010     13 Comments
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Ropa Vieja

Ropa Vieja

Heute nun Teil zwei meiner kulinarischen Urlaubserinnerungen: Ropa Vieja (Alte Wäsche) eine kanarische (wie kubanische, hier jedoch mit klein gehacktem [...]

Mar 19, 2010     2 Comments
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Schulküche reloaded – Nudeln mit Tomatentunke

Schulküche reloaded – Nudeln mit Tomatentunke

Aufgewachsen bin ich quasi auf einer Insel mitten in der DDR. Die Insel war eine große kirchliche Einrichtung in unserem [...]

Mar 18, 2010     12 Comments
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Tandoori-Huhn mit Gemüse und Reis

Tandoori-Huhn mit Gemüse und Reis

Versprochen hatte ich in einem der letzten Kommentare ja einige klassische Rezepte aus der Altmark nachzukochen – nicht zuletzt, weil [...]

Mar 11, 2010     11 Comments
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Papas Arrugadas con Mojo Picón

Papas Arrugadas con Mojo Picón

Frisch aus meinem Urlaub im sonnigen Gran Canaria zurück hatte ich mir vorgenommen, auch meine Bürokollegen an den kulinarischen Highlights [...]

Mar 8, 2010     20 Comments
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Bürokochblog bei Facebook jetzt mit Vanity-URL

Bürokochblog bei Facebook jetzt mit Vanity-URL

Der Bürokochblog hat bei Facebook jetzt eine so genannte Vanity-URL. Watt fürn Ding? Gut, dann erklär ich das mal kurz.

Mar 3, 2010     3 Comments
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Rezept-O-Mat

unsere Intention 2.0

Wir kochen mittags zeitoptimiert im Büro in einer winzigen umgebauten Teeküche. Freizeit- Gourmets sind wir alle, dieser Blog hat sich aber einfacher, leckerer und schneller Kost verschrieben, der Aufwand ist immer den Gegebenheiten angepasst.

Jetzt nachmachen, denn kochen im Büro ist Pflicht!

kochen & genießen