Comments on: Tandoori-Huhn mit Gemüse und Reis

By: Akustikgirl

Akustikgirl — Tue, 16 Mar 2010 12:04:58 +0000

@melly Als Halbtürkin bin ich auch ein fan von knoblauch, nur nen mann der wie eine ganze knoblauchfarm stinkt finde ich nur marginal sexy!!

By: Melly

Melly — Tue, 16 Mar 2010 07:12:39 +0000

@Akustikgirl: normalerweise ist – wie an den meisten guten und würzigen Speisen – Knoblauch dran. In erträglichen Maßen schmeckt es ja auch tatsächlich besser und da Knoblauchfahnen mittlerweile auch im Alltag (Büro etc.) durchaus normal sind. Warum auch nicht.

By: Akustikgirl

Akustikgirl — Mon, 15 Mar 2010 20:55:55 +0000

There is definitely no knoblauch missing!!!

By: DaCooka

DaCooka — Sun, 14 Mar 2010 22:43:15 +0000

Ja, es war wirklich lecker, es fehlte vielleicht nur noch etwas mehr Knobl…. aua… ich schweig’ ja schon.

By: Jan Meine

Jan Meine — Sun, 14 Mar 2010 17:13:48 +0000

@Thijs: Von der hier verwendeten Tandoori-Paste von BambooGarden habe ich das ganze Glas verwendet. Soweit ich weiß gibt es im Supermarkt nur eine Größe von Gläsern dieser Paste. Wie lange die Flügel in den Ofen müssen hängt letztlich von der Größe der Flügel ab — aber ca. 1-1,5 Stunden bei 220 Grad Celsius. Einfach mit Alufolie abdecken damit sie nicht trocken werden und nach einer Stunde einfach mal probieren!
@Melly: Freut mich, dass es geschmeckt hat

By: Akustikgirl

Akustikgirl — Sun, 14 Mar 2010 12:51:01 +0000

Nein leider nicht größer, aber gestern wurden erstmals Hochschränke gekauft!

By: Melly

Melly — Sat, 13 Mar 2010 18:19:46 +0000

Erfolgreich nachgekocht heute mittag! Ist so lecker, wie es aussieht und mehr. Thanks for sharing! Dann den Büroköchen noch viel Spaß beim Umzug (hoffentlich mit neuer großer Küche).

By: Thijs

Thijs — Sat, 13 Mar 2010 14:14:02 +0000

…und bei welcher Temperatur und wie lange müssen die Flügel in den Ofen?

By: Thijs

Thijs — Fri, 12 Mar 2010 19:46:15 +0000

Wie viel von der Tandoripaste kommt denn in die Marinade?

By: Melly

Melly — Fri, 12 Mar 2010 16:08:31 +0000

Es ist ja immer schwer, sich permanent selbst zu übertreffen, aber das sieht tatsächlich extrem ansprechend aus und schmeckt sicher auch so. Ich bewundere wirklich, dass Ihr Euch die Zeit im Büro nehmt, solche Gerichte zu kochen. Das würde ich nicht machen, nehme aber jede Anregung mit nach Hause. Dieses Gericht steht dieses Wochenende garantiert auf dem Tisch – und dieser Tisch wird nicht im Arbeitszimmer stehen!