Comments on: Ozeangemüse aus Norwegen – Bio-Miesmuscheln im Test

By: noch so ein Testesser...

noch so ein Testesser... — Wed, 16 Jun 2010 15:56:08 +0000

Das ist ein super leckeres Rezept und, wie ich finde, auch noch einfach in der Zubereitung!
Auf jeden Fall sind Muscheln interessant zu kosten und eine willkommene Abwechslung. Auch hervorragend geeignet für Muschel-Neulinge und neugierige Hobbyköche!
mindestens 4 1/2 Sterne von 5 ) .

By: Melly

Melly — Thu, 10 Jun 2010 10:50:31 +0000

@Akustikgirl Meine Meinung stand schon weiter oben.

By: Akustikgirl

Akustikgirl — Wed, 09 Jun 2010 19:27:19 +0000

Liebe Deutsche See,
es ist ja ganz toll, dass sich alle den Bauch mit Muscheln füllen konnten. Aber ich saß daneben. Ich habe sie probiert, ehrlich. Aber Muscheln sind nicht meine Welt. Deshalb meine Bitte: denkt an die Türkische Ische von Herrn M. aus M. an der E. und schickt mal was Mediteranes: Schwertfisch! Oder Rotbarbe, oder Sardellen, oder oder oder. Wenns ein Schwertfisch wird, spieße ich ihn persönlich auf meinen Kebab Grill. So. Alle Klischees bedient. Melly wird eine andere Meinung vertreten… Ach herrlich diese perfekten, lauen Mittwochabende GRINS

By: DaEssa

DaEssa — Mon, 07 Jun 2010 07:38:07 +0000

@Melly: Der Alkohol – zumindest der im Essen – war nicht mehr zu spüren. Außerdem arbeitet sich ein sonniger Freitag mit einem Gläschen Wein doch wirklich gut.
Ansonsten muss auch ich mich bedanken. Ich gehöre nämlich zu den nutznießenden Profiteuren dieses leckeren Mahls und würde auch eine zweite entsprechende Einladung nicht ausschlagen – vielleicht lesen die Leute von Deutsche See ja auch die Kommentare

By: Melly

Melly — Sat, 05 Jun 2010 10:52:16 +0000

Das sieht mal wieder total lecker aus. Mit zwei Flaschen Weißwein ist es dann vielleicht nicht mehr ganz bürotauglich, aber es gibt ja auch den Feierabend.

By: Jan Meine

Jan Meine — Fri, 04 Jun 2010 15:28:18 +0000

@Crispin: Welches Rezept soll es denn werden am Wochenende? Wir hätten gerne einen einen Hinweis, wie es schmeckte gutes gelingen wünschen die Büroköche — und vielen Dank noch einmal für den leckeren Nachtisch *yummmy*

By: Crispin

Crispin — Fri, 04 Jun 2010 15:16:31 +0000

Wow! Da bin ich ja glatt der erste Mitesser, der der ehrenvollen Pflicht des bezahlten Kommentierens nachkommt. Auch ich habe mir Gedanken über meine Bestechlichkeit gemacht. Ich bin zum Schluss gekommen, dass ich mich für eine willkommene Gourmet-Abwechslung zwischen Mensa und selbstgekochtem schon mal zu einem Kommentar breitschlagen lasse. Wer mich bestechen möchte, erhält meine Mail-Adresse gegen einen Kommentar bei den Büroköchen von den Büroköchen.
An die Köche: Das Mousse-Rezept gibt’s schriftlich, mailt mir mal ‘ne Mail, damit ich antworten kann.
Liebe Grüße, weiter frohes kochen!
Danke für die Rezepte (Sonntag gibts eine Bürokochblog-Rezept-nachkoch-Premiere in der Wohnheimküche) und für das leckere Essen!

By: buffn

buffn — Fri, 04 Jun 2010 14:46:33 +0000

Ich habe was vergessen´: Es gehört noch KNOBLAUCH an den Sud, ganz wichtig! Für die aufgezeigte Menge sollten 2 Zehen reichen…

By: buffn

buffn — Fri, 04 Jun 2010 14:39:43 +0000

Oh, stimmt, peinlich… Gaanz genau genommen waren wir sogar virtuell 8 Leute, da der Chef von Frau N. auch noch ein kleines Töpfchen geliefert bekommen hat

By: DaCooka

DaCooka — Fri, 04 Jun 2010 14:13:06 +0000

Wenn man die kleine Portion von Frau N. mitzählt, waren wir sogar 7 Personen und noch mal genauso viele, die extrem neidisch waren, an diesem Tag nicht zu uns kommen zu können.