Articles by " buffn"

Seelachs mit Se-Me-Sa-Sauce auf Reis

Seelachs mit Se-Me-Sa-Sauce auf Reis

Die Frequenz der Blogartikel schleppt sich nach wie vor so dahin, mein letztes Rezept ist schon eine ganze Weile her, [...]

Nov 8, 2011     No Comments
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Rustikale Sommerkoteletts mit Knoblauchbrot

Rustikale Sommerkoteletts mit Knoblauchbrot

Jede Woche. Ich koche jede Woche im Büro. Mindestens einmal. Wirklich. Allerdings schon länger kein neues Rezept, was auch bisschen [...]

Jul 21, 2011     3 Comments
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Risotto Caprese

Risotto Caprese

Selbst ist der Mann: Ich habe ja unserer Facebook-Community versprochen, den Büroköchen etwas Feuer unter den Hinterteilen zu legen, um [...]

Jun 6, 2011     1 Comment
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Bürokochbloggrillen dank “Deutsche See”

Bürokochbloggrillen dank “Deutsche See”

Mittlerweile befinden wir uns tatsächlich in der glücklichen Lage, anderen Menschen und Unternehmen im Lichte einer, sagen wir mal, Nahrungskompetenz [...]

May 13, 2011     2 Comments
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Spargel-Räucherlachs Carbonara

Spargel-Räucherlachs Carbonara

Mir gebührt offenbar zufällig die Ehre, dass letzte Rezept der alten Küche und das erste Rezept der neuen Küche auf [...]

Apr 20, 2011     1 Comment
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Risotto mit Bohnen und knuspriger Chorizo

Risotto mit Bohnen und knuspriger Chorizo

Das letzte Rezept aus der alten Büroküche, schon ein paar Tage her, dass es gekocht wurde, aber jetzt muss es [...]

Apr 18, 2011     2 Comments
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Der Countdown läuft! Umgezogen!

Nach langer Suche und ewigen Besichtigungen ist es soweit: Wir sind umgezogen! Seit dem 1.4. hat unsere Bürogemeinschaft neue Räumen [...]

Mar 28, 2011     1 Comment
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Risotto al tedesco („deutscher Risotto“)

Risotto al tedesco („deutscher Risotto“)

Wie bereits mehrfach erwähnt: Ich liebe Risotto. Ich bin nicht allein mit dieser Ansicht, deshalb hat Risotto bei uns auch [...]

Feb 8, 2011     4 Comments
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(N janz) (S)chicken(-)Burger – Chickenburger mit selbstgemachter Spezialsoße

(N janz) (S)chicken(-)Burger – Chickenburger mit selbstgemachter Spezialsoße

Da ich schon lange nichts mehr neues gekocht habe, war es nun eeeeendlich mal wieder an der Zeit. Da man [...]

Feb 3, 2011     1 Comment
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Blumenkohlsuppe mit Roggenbrot-Croutons

Blumenkohlsuppe mit Roggenbrot-Croutons

In unserer Stadt gibt es in einem etwas abgelegenen Stadtteil eine Tankstelle, die auch nebenbei ein bisschen Gemüse einer Gärtnerei [...]

Nov 25, 2010     2 Comments
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Rezept-O-Mat

unsere Intention 2.0

Wir kochen mittags zeitoptimiert im Büro in einer winzigen umgebauten Teeküche. Freizeit- Gourmets sind wir alle, dieser Blog hat sich aber einfacher, leckerer und schneller Kost verschrieben, der Aufwand ist immer den Gegebenheiten angepasst.

Jetzt nachmachen, denn kochen im Büro ist Pflicht!

kochen & genießen