Articles by " buffn"

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Luft raus – Vorschläge erwünscht!

Wir hatten in der letzten Woche 2x Döner, einmal Senfeier, einmal ein Nudelgericht was wir hier schon hatten und noch [...]

Apr 12, 2010     28 Comments
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Cevapcici mit Paprika-Kapern-Gemüse

Cevapcici mit Paprika-Kapern-Gemüse

Es ist ein Zustand und irgendwann ist es jeder, bei uns auch fast alle 3 Tage: dran. Ich war dran [...]

Mrz 25, 2010     12 Comments
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Schulküche reloaded – Nudeln mit Tomatentunke

Schulküche reloaded – Nudeln mit Tomatentunke

Aufgewachsen bin ich quasi auf einer Insel mitten in der DDR. Die Insel war eine große kirchliche Einrichtung in unserem [...]

Mrz 18, 2010     9 Comments
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Bürokochblog bei Facebook jetzt mit Vanity-URL

Bürokochblog bei Facebook jetzt mit Vanity-URL

Der Bürokochblog hat bei Facebook jetzt eine so genannte Vanity-URL. Watt fürn Ding? Gut, dann erklär ich das mal kurz.

Mrz 3, 2010     3 Comments
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Minestrone mit Raviolini – Der Vegetarier ist wieder da

Minestrone mit Raviolini – Der Vegetarier ist wieder da

Heute kam wieder unser programmierender Vegetarier, daher musste etwas Vegetarisches zum Mittag her. Natürlich ein Rezept, was es im Bürokochblog [...]

Feb 25, 2010     7 Comments
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Seelachsfilet auf einem grünen Kartoffelbett

Seelachsfilet auf einem grünen Kartoffelbett

Bei uns brummt der Laden und das Wetter benimmt sich wie Nordnorwegen im Januar. Winterdepression, drohende Erkältungskrankeiten sowie eine schlechte [...]

Feb 24, 2010     4 Comments
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Kettenrezept: Risotto mit Räucherlachs

Kettenrezept: Risotto mit Räucherlachs

Heute habe ich mich mal bei anderen Kochbloggern nach leckeren und bürotauglichen Rezepten umgeschaut, und bin beim Foodfreak fündig geworden. [...]

Feb 3, 2010     6 Comments
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Winterlich: Steckrübenstampf mit Knackwürstchen

Winterlich: Steckrübenstampf mit Knackwürstchen

Der moderne Großstadt-Kosmopolit kocht heute klimabewusst. Ich erfülle nicht alle Aufnahmekriterien dieser Kaste, denn ich besitze weder Fahrradhelm und Nanga-Parbat [...]

Jan 26, 2010     4 Comments
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Werkzeugtest: Vulkanus Messerschärfer

Werkzeugtest: Vulkanus Messerschärfer

Als bekennender Wekzeugfan bin ich immer mit tollen und nützlichen Dingen, die sich durch eine besonders durchdachte Wirkungsweise hervortun, zu [...]

Jan 20, 2010     4 Comments
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Silvester und so: Heringssalat mit Pellkartoffeln

Silvester und so: Heringssalat mit Pellkartoffeln

Der Klassiker zu Silvester: Heringssalat. Und weil ja morgen Silvester ist, stimmen wir uns ein. Eigentlich ist der Heringssalat ja [...]

Dez 30, 2009     No Comments
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unsere Intention 2.0

Wir kochen mittags zeitoptimiert im Büro in einer winzigen umgebauten Teeküche. Freizeit- Gourmets sind wir alle, dieser Blog hat sich aber einfacher, leckerer und schneller Kost verschrieben, der Aufwand ist immer den Gegebenheiten angepasst.

Jetzt nachmachen, denn kochen im Büro ist Pflicht!