Articles by " buffn"

Kässpätzle (und –knöpfle) mit Salat – Pastaspecial

Kässpätzle (und –knöpfle) mit Salat – Pastaspecial

Heute geht’s endlich los mit unserem angekündigten Pastaspecial. Eigentlich wollten wir gestern schon Gnocchi Gorgonzola machen, aber dank der schmalen […]

Sep 15, 2009     No Comments
Read More
Gitarrenspaghetti mit Gartentomaten – Vorschau Nudelwoche!

Gitarrenspaghetti mit Gartentomaten – Vorschau Nudelwoche!

Heute gibt’s einen besonderen Artikel. Da wir hier alle Pasta-Fans sind, planen wir in der Woche vom 14.09. bis 18.09.2009 […]

Sep 4, 2009     2 Comments
Read More
Würziger Eierpfannkuchen mit Champignonfüllung

Würziger Eierpfannkuchen mit Champignonfüllung

Etwas unter Zugzwang gesetzt durch einige am nächsten Rezept interessierte Follower unseres Twitteraccounts und darüber hinaus mit keinerlei Ideen ausgestattet, […]

Aug 28, 2009     No Comments
Read More
♫♪ Carbonara et una bottiglia aqua! ♫♪ Besuch aus dem Kommissariat.

♫♪ Carbonara et una bottiglia aqua! ♫♪ Besuch aus dem Kommissariat.

Heute hatten wir den ersten aktiven Gastkoch in der Büroküche. Namentlich will er nicht genannt werden, er reagiert aber auf […]

Aug 26, 2009     No Comments
Read More
Restkartoffeln mit Feta, Tomaten und Ei

Restkartoffeln mit Feta, Tomaten und Ei

Bei uns herrscht trotz der massiven Abkühlung vor der Tür sowie offener Fenster eine drückende Hitze im Büro. Aus diesem […]

Aug 21, 2009     No Comments
Read More
Spätzle, Linse un Saidewerschtle

Spätzle, Linse un Saidewerschtle

Heute war ich auf einer Mission unterwegs: urschwäbische Küche in Mitteldeutschland an den Mann zu bringen. Nein, ich stamme nicht […]

Aug 17, 2009     2 Comments
Read More
Senfeier – Mittach wie bei Muddern

Senfeier – Mittach wie bei Muddern

Sie gehören wohl zu den ganz klassischen und schnellen Gerichten, die viele von uns noch von früher kennen: Die „Senfeier“, […]

Aug 12, 2009     4 Comments
Read More
Penne lisce Bolognese

Penne lisce Bolognese

Bolognese hatten wir hier ja schon mal, aber es gibt beim Kochen ja immer so etwas wie eine „Handschrift“. Also […]

Aug 11, 2009     2 Comments
Read More
Frisierter Sahnehering neben Pellkartoffeln

Frisierter Sahnehering neben Pellkartoffeln

Bei uns im Büro regiert der Sommer – es ist heiß. Fenster auf, Ventilator an, alle ganz nett aber wirklich […]

Aug 4, 2009     No Comments
Read More
Wie Twitter uns zum 7€ Topfset verhalf

Wie Twitter uns zum 7€ Topfset verhalf

7€ für ein komplettes Topfset – kann das gut sein? Diese Frage stellte sich uns als am 24.7. über Twitter […]

Jul 27, 2009     3 Comments
Read More

unsere Intention 2.0

Wir kochen mittags zeitoptimiert im Büro in einer winzigen umgebauten Teeküche. Freizeit- Gourmets sind wir alle, dieser Blog hat sich aber einfacher, leckerer und schneller Kost verschrieben, der Aufwand ist immer den Gegebenheiten angepasst.

Jetzt nachmachen, denn kochen im Büro ist Pflicht!