Articles by " DaCooka"
Bulgur mit Gemüse und Schafskäse
Einigen Gastköchen gefällt unsere Miniküche offenbar so gut, daß sie es trotz plakativer Nörgelei gar nicht erwarten können, uns erneut [...]
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Klassische Kartoffelsuppe
Nachdem auf diesem Blog schon mehrere Kartoffelsuppenvariationen veröffentlicht wurden fiel uns auf, daß es hier noch kein Rezept für eine [...]
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Hähnchenbrust auf Okra-Gemüse
Nachdem vor einigen Jahren der pakistanische Gemüsehändler am Bahnhof dicht machte, versuchte ich (ehrlich gesagt war es eigentlich zumeist meine [...]
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Sommerliche Tomatensuppe
Die sommerliche Hitze ist Schuld! Es ist nicht so, daß wir in den letzten Tagen nicht gekocht hätten aber zum [...]
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ENDLICH: Milchreis zum Mittag
Seit Monaten liegt uns ein netter Bürokollege in den Ohren, zum Mittag doch auch mal Milchreis zu kochen. Dies sei [...]
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Klops mit Soße und Weißkohl
Nach all den mediterranen, marinen und ungewöhlichen Rezepten der letzten Zeit gibt es heute mal wieder etwas rustikales. Gleichzeitig möchte [...]
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Vichyssoise
Nachdem ich selber fand, daß mein letztes Mittagessen etwas matschig geraten war und meine Freundin zu Hause über das Rezept [...]
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Schichtkohl an Kartoffel-Topinambur-Püree
Mit diesem Rezept konnte ich mir zwei lang gehegte Wünsche erfüllen. Zum einen habe ich endlich einmal in einem Rezepttitel [...]
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Kartoffelsalat mit Rippchen
Schon seit längerer Zeit hatte ich mir vorgenommen, dieses von meiner Freundin in die Beziehung gebrachte, eher spartanische, wahrscheinlich nicht [...]
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Bürokochblog on Tour bei fremden Völkern, Folge 1: Suppe aus frischer Kokosnuß a la Till in Weimar
Viele wußten es vielleicht noch nicht, aber die Köche des Bürokochblogs (naja, also bisher zumindest ich) sind nicht nur kulinarisch, [...]
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