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Noch ein Winteressen: Palak Paneer

Noch ein Winteressen: Palak Paneer

Heute muss ich mal wieder ein Rezept beisteuern. Das Essen hatten wir schon vor einer Woche aber bislang konnte ich [...]

Feb 2, 2011     1 Comment
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Putenfleisch mit Cashewnüssen und Brokkoli – chön charf

Putenfleisch mit Cashewnüssen und Brokkoli – chön charf

Heute fiel im Laufe des Vormittags alles aus, was uns mit der Welt da draußen verbindet – Internet, Telefon, Fax. [...]

Nov 1, 2010     7 Comments
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Bulgur mit Gemüse und Schafskäse

Bulgur mit Gemüse und Schafskäse

Einigen Gastköchen gefällt unsere Miniküche offenbar so gut, daß sie es trotz plakativer Nörgelei gar nicht erwarten können, uns erneut [...]

Oct 21, 2010     4 Comments
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Graupenrisotto mit Grünem Spargel

Graupenrisotto mit Grünem Spargel

Nach langem Zögern! Nach zig Ausreden und Ansätzen, etwas anderes zu kochen! Heute nun endlich war es soweit – Graupen [...]

May 6, 2010     11 Comments
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Bürokochblog on Tour bei fremden Völkern, Folge 1: Suppe aus frischer Kokosnuß a la Till in Weimar

Bürokochblog on Tour bei fremden Völkern, Folge 1: Suppe aus frischer Kokosnuß a la Till in Weimar

Viele wußten es vielleicht noch nicht, aber die Köche des Bürokochblogs (naja, also bisher zumindest ich) sind nicht nur kulinarisch, [...]

Apr 30, 2010     5 Comments
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Tandoori-Huhn mit Gemüse und Reis

Tandoori-Huhn mit Gemüse und Reis

Versprochen hatte ich in einem der letzten Kommentare ja einige klassische Rezepte aus der Altmark nachzukochen – nicht zuletzt, weil [...]

Mar 11, 2010     11 Comments
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Erdnußbutterhühnchen

Erdnußbutterhühnchen

Hier wieder ein Rezept, welches wir schon vor einiger Zeit gekocht hatten. Unser aufopferungsvoller Dienst am Kunden (und genau genommen [...]

Nov 26, 2009     7 Comments
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Chicken Korma

Chicken Korma

Da wir in den letzten Tagen ausreichend kulinarisch durch deutsche Genußgegenden getourt sind, wurde es Zeit hinauszuschweifen. Hinaus in die [...]

Aug 24, 2009     2 Comments
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Rezept-O-Mat

unsere Intention 2.0

Wir kochen mittags zeitoptimiert im Büro in einer winzigen umgebauten Teeküche. Freizeit- Gourmets sind wir alle, dieser Blog hat sich aber einfacher, leckerer und schneller Kost verschrieben, der Aufwand ist immer den Gegebenheiten angepasst.

Jetzt nachmachen, denn kochen im Büro ist Pflicht!

kochen & genießen