Browsing "chön chaarf!"
(N janz) (S)chicken(-)Burger – Chickenburger mit selbstgemachter Spezialsoße
Da ich schon lange nichts mehr neues gekocht habe, war es nun eeeeendlich mal wieder an der Zeit. Da man [...]
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Putenfleisch mit Cashewnüssen und Brokkoli – chön charf
Heute fiel im Laufe des Vormittags alles aus, was uns mit der Welt da draußen verbindet – Internet, Telefon, Fax. [...]
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Kürbissuppe ohne Ingwer und Kokosmilch
Ich hatte bislang ein gespaltenes Verhältnis zum Kürbis. Früher gab es derlei Gemüse bei uns zuhause eigentlich gar nicht. Vor [...]
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Schnelle mediterane Fischsuppe
In diesem Jahr findet er ohne mich statt: der jährliche Trip nach Norwegen. Darüber kam das Gespräch im Freundeskreis, wer [...]
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Schaschlik auf Reis
Vielleicht liegt es daran, dass Schaschlik ein typisch russisches, aber auch ein im ganzen östlichen Raum verbreitetes Gericht ist, dass [...]
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Chicken Korma
Da wir in den letzten Tagen ausreichend kulinarisch durch deutsche Genußgegenden getourt sind, wurde es Zeit hinauszuschweifen. Hinaus in die [...]
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Chili, diesmal vegetarisch
Der regelmäßige Leser erinnert sich evtl. noch an das letzte Chili. Mir war mal wieder nach Chili, dummerweise haben wir [...]
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Chili con Carne
Heute mußte es (wie eigentlich immer) schnell gehen, daher entschied ich mich für Chili. Wichtig für dieses Gericht ist die [...]
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Scharfes Huhn
Eigentlich sollte es Fenchelrisotto geben, aber nach zetrigen Tiraden habe ich doch Abstand genommen und mich für ein Gericht mit [...]
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