Browsing "Gemüse"
Fisch auf Kümmel-Kohl
Kümmel-Kohl – hört sich nicht gerade super lecker an, aber ist auf jeden Fall ein Versuch wert. Bei der Überlegung, [...]
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Pikante Quarktaschen
Einmal in der Woche darf ich das Büro und somit meinen Arbeitsplatz, innerhalb meiner Arbeitszeit inklusive Recherche und Überlegungen, für [...]
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Winteressen das Dritte: Wirsing-Kartoffel-Auflauf
Der Bürokochblog lebt! Soviel sei zunächst fetsgestellt. Jodoch haben wir in den letzten Wochensehr viel zu tun und auch noch [...]
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Winteressen – das Zweite: Osso buco nach Büroart
Auch zu diesem Essen wurde ich von der Kälte angeregt – und der Sonderpreisaktion für Kalbshaxen meines häufig und gern [...]
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Winteressen – das Erste: Grünkohl mit Kassler und/oder Knacker
Ich schulde den Büroköchen noch zwei Einträge, welche ich, natürlich ordentlich in zwei verschiedenen Beiträgen abgefasst, nachreichen will. Das frostige, [...]
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Blumenkohlsuppe mit Roggenbrot-Croutons
In unserer Stadt gibt es in einem etwas abgelegenen Stadtteil eine Tankstelle, die auch nebenbei ein bisschen Gemüse einer Gärtnerei [...]
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Rindersteaksandwich
Heute durfte ich mal wieder den Pfannenwender schwingen und habe die Synthese zwischen “Mädchenessen” (Salat) und “Essen für echte Kerle” [...]
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Pasta e Fagioli
Eigentlich wollte ich letzte Woche (dieses Rezept ist also kein Teil der angekündigten vegetarischen Woche) zum ersten Mal in meinem [...]
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Bulgur mit Gemüse und Schafskäse
Einigen Gastköchen gefällt unsere Miniküche offenbar so gut, daß sie es trotz plakativer Nörgelei gar nicht erwarten können, uns erneut [...]
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Schnelle mediterane Fischsuppe
In diesem Jahr findet er ohne mich statt: der jährliche Trip nach Norwegen. Darüber kam das Gespräch im Freundeskreis, wer [...]
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