Browsing "Käse"
Kässpätzle (und –knöpfle) mit Salat – Pastaspecial
Heute geht’s endlich los mit unserem angekündigten Pastaspecial. Eigentlich wollten wir gestern schon Gnocchi Gorgonzola machen, aber dank der schmalen […]
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Zucchini-Schinken-Käse in Blätterteig – Besuch von Fräulein „R“
Am Donnerstag (letzter Woche) hatte ich* die Ehre , in der berühmten Büroküche als Gast kochen zu dürfen. Also suchte […]
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Restkartoffeln mit Feta, Tomaten und Ei
Bei uns herrscht trotz der massiven Abkühlung vor der Tür sowie offener Fenster eine drückende Hitze im Büro. Aus diesem […]
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Do-it-yourself Döner
Passend zum Sommerwetter gab es Döner zum Selberbauen — oder zumindest sowas ähnliches. Also auf zum Türken Fladenbrot eingekauft, und […]
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Risi Bisi – Erbsenrisotto
E s ist Sommer und unglaublich warm! Das bedeutet essenstechnisch: bitte nicht zu schwer kochen. Dem Wunsch komme ich doch […]
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Vegetarische Woche — Nudeln mit Diätsoße
Diese Woche ist wieder der vegetarische Gast zu Besuch … nennen wir ihn einfach mal Stefan. Eigentlich wollte ich ja […]
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Schweinefilet im Angebot – Tomaten und Spätzle dazu
Eigentlich sollte es auf Wunsch einzelner Personen heute Senfeier geben. Die habe ich schon öfter gemacht und sie kommen offenbar […]
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Heute bauen wir: Lasagne!
Garfields Lieblingsspeise habe ich heute kreiert: Lasagne. Lasagne al forno (Büroversion) um genau zu sein. Der geneigte Leser bemerkt an […]
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