Browsing "Kartoffeln"
Winterlich: Steckrübenstampf mit Knackwürstchen
Der moderne Großstadt-Kosmopolit kocht heute klimabewusst. Ich erfülle nicht alle Aufnahmekriterien dieser Kaste, denn ich besitze weder Fahrradhelm und Nanga-Parbat [...]
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Leber und Kartoffelbrei (mit zu wenig Salz)
Schon oft haben wir im Büro darüber gesprochen – über das recht simple, aber doch schmackhafte Gericht Leber mit angebratenen [...]
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Deftig mediteran: Rindfleischtopf mit Rosmarinkartoffeln
So, nach den Spinatknödeln heute gleich das nächste Rezept: mediterraner Rindfleischtopf. Dieses Rezept ist gut fürs Büro geeignet, wenn man [...]
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Rindsroulade mit Rotkraut und Klößen
Am Freitag hatte ich ein Motivationsproblem. Kreative Produktivität im Kundenauftrag braucht aber Motivation, sonst funktioniert sie nicht. Ich hab die [...]
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Kartoffelpuffer mit Quark und Räucherlachs
Zugegeben, Kartoffelpuffer und Quark hatten wir hier schon mal, aber ohne Lachs und mit einem anderen Quark. Daher heute diese [...]
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Restkartoffeln mit Feta, Tomaten und Ei
Bei uns herrscht trotz der massiven Abkühlung vor der Tür sowie offener Fenster eine drückende Hitze im Büro. Aus diesem [...]
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Senfeier – Mittach wie bei Muddern
Sie gehören wohl zu den ganz klassischen und schnellen Gerichten, die viele von uns noch von früher kennen: Die „Senfeier“, [...]
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Frisierter Sahnehering neben Pellkartoffeln
Bei uns im Büro regiert der Sommer – es ist heiß. Fenster auf, Ventilator an, alle ganz nett aber wirklich [...]
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Bratwurst, Butterbohnen und Kartoffelpüh – Highspeedcooking!!
Nach allgemeinem Aufplatzen lethargischer Verstimmungen der letzten Woche geht es jetzt hier endlich mit neuen Rezepten weiter. Da in der [...]
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Sauerkrautgratin mit Geflügel
Ein Gratin sollte es sein, mal was wagen und das Leben einem Risiko aussetzen. Das angenehme Leben der Mitmenschen. Heute [...]
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