Browsing "mediterran"
Rustikale Sommerkoteletts mit Knoblauchbrot
Jede Woche. Ich koche jede Woche im Büro. Mindestens einmal. Wirklich. Allerdings schon länger kein neues Rezept, was auch bisschen […]
2 Comments
Risotto Caprese
Selbst ist der Mann: Ich habe ja unserer Facebook-Community versprochen, den Büroköchen etwas Feuer unter den Hinterteilen zu legen, um […]
2 Comments
Bürokochbloggrillen dank „Deutsche See“
Mittlerweile befinden wir uns tatsächlich in der glücklichen Lage, anderen Menschen und Unternehmen im Lichte einer, sagen wir mal, Nahrungskompetenz […]
1 Comment 
Spargel-Räucherlachs Carbonara
Mir gebührt offenbar zufällig die Ehre, dass letzte Rezept der alten Küche und das erste Rezept der neuen Küche auf […]
No Comments
Risotto mit Bohnen und knuspriger Chorizo
Das letzte Rezept aus der alten Büroküche, schon ein paar Tage her, dass es gekocht wurde, aber jetzt muss es […]
2 Comments
Risotto al tedesco („deutscher Risotto“)
Wie bereits mehrfach erwähnt: Ich liebe Risotto. Ich bin nicht allein mit dieser Ansicht, deshalb hat Risotto bei uns auch […]
4 Comments
Spanisches Huhn mit grünen Oliven
Auf vielfachen Wunsch habe ich dieses Gericht ein zweites Mal zubereitet. Beim ersten Mal wurde doch glatt vergessen, das Rezept […]
1 Comment 
Hähnchen auf spanische Art mit Reis (pro Sommer-Version)
Falls es jemand vergessen haben sollte: Der Sommer ist vorbei! Nicht nur, dass das Mitte September eine bodenlose Frechheit ist, […]
3 Comments
Waldpilzrisotto mit gebratenen Pfifferlingen
Ich liebe einfache Küche. Einfach bedeutet nicht Tütensuppe sondern dass man mit einer überschaubaren Anzahl an hochwertigen und sich ergänzenden […]
No Comments
Risotto mit getrockneten Tomaten und Thunfisch
Pasta ist ja aus unseren üblichen Speiseplänen in Deutschland seit vielen Jahren nicht mehr wegzudenken. Obwohl auch in anderen Regionen […]
2 Comments