Browsing "mediterran"

Schnelle mediterane Fischsuppe
In diesem Jahr findet er ohne mich statt: der jährliche Trip nach Norwegen. Darüber kam das Gespräch im Freundeskreis, wer […]

Frisch belegte Foccacia – Bella Italia!
Vor ein paar Wochen haben wir unseren Urlaub in Italien verbracht, genauer in der Toskana, in Metato, einem 70 Seelen-Bergdorf […]

Tuna Salad 1989 – Tunfisch-Salat
Heute haben wir ziemlichen Ärger mit einem Lieferanten und bevor ich noch zum Kettenraucher werde, schreibe ich alternativ lieber den […]

Ozeangemüse aus Norwegen – Bio-Miesmuscheln im Test
Manchmal stellt sich die Frage, wie bestechlich man eigentlich ist. Wir haben darüber nachgedacht und sind zu dem Schluss gekommen, […]

Pasta mit Rucola-Pesto
Ich liebe Pesto, und Pasta sowieso. Um meinem früheren Image als Nudelfritze wieder näher zu kommen und die Ostalgie (ich […]

Pasta Mellynese
So, heute das erste Rezept, welches aus meinem Aufruf zur Anregung neuer Rezeptideen an die Community stammt. Jahaha (!!), DaCooka […]

Cevapcici mit Paprika-Kapern-Gemüse
Es ist ein Zustand und irgendwann ist es jeder, bei uns auch fast alle 3 Tage: dran. Ich war dran […]

Minestrone mit Raviolini – Der Vegetarier ist wieder da
Heute kam wieder unser programmierender Vegetarier, daher musste etwas Vegetarisches zum Mittag her. Natürlich ein Rezept, was es im Bürokochblog […]

Kettenrezept: Risotto mit Räucherlachs
Heute habe ich mich mal bei anderen Kochbloggern nach leckeren und bürotauglichen Rezepten umgeschaut, und bin beim Foodfreak fündig geworden. […]

Spaghetti alla Puttanesca – „nach Art der Huren“
Heute ist der letzte Tag unseres Pastaspecials. Beendet wird diese leckere Woche mit den klassisch sizilianischen „Spaghetti alla Puttanesca“, frei […]