Browsing "Nudeln | Pasta"

Tagliatelle mit klassischer Bolognese
Es müssen dringend neue Kollegen her! neue Köche braucht das Büro und das Bürokochblog. Das muss mal gesagt werden. Wenn […]

Kässpätzle (und –knöpfle) mit Salat – Pastaspecial
Heute geht’s endlich los mit unserem angekündigten Pastaspecial. Eigentlich wollten wir gestern schon Gnocchi Gorgonzola machen, aber dank der schmalen […]

Gitarrenspaghetti mit Gartentomaten – Vorschau Nudelwoche!
Heute gibt’s einen besonderen Artikel. Da wir hier alle Pasta-Fans sind, planen wir in der Woche vom 14.09. bis 18.09.2009 […]

♫♪ Carbonara et una bottiglia aqua! ♫♪ Besuch aus dem Kommissariat.
Heute hatten wir den ersten aktiven Gastkoch in der Büroküche. Namentlich will er nicht genannt werden, er reagiert aber auf […]

Spätzle, Linse un Saidewerschtle
Heute war ich auf einer Mission unterwegs: urschwäbische Küche in Mitteldeutschland an den Mann zu bringen. Nein, ich stamme nicht […]

Penne lisce Bolognese
Bolognese hatten wir hier ja schon mal, aber es gibt beim Kochen ja immer so etwas wie eine „Handschrift“. Also […]

Vegetarische Woche — Nudeln mit Diätsoße
Diese Woche ist wieder der vegetarische Gast zu Besuch … nennen wir ihn einfach mal Stefan. Eigentlich wollte ich ja […]

Schweinefilet im Angebot – Tomaten und Spätzle dazu
Eigentlich sollte es auf Wunsch einzelner Personen heute Senfeier geben. Die habe ich schon öfter gemacht und sie kommen offenbar […]

Spaghetti Tonno mit schwarzem Pfeffer
So, um gesellschaftliche Verkrustungen aufzubrechen bevor sich diese endgültig verhärten, gabs heute von mir Pasta. Um das Spaghettiangebot innerhalb der […]

Heute bauen wir: Lasagne!
Garfields Lieblingsspeise habe ich heute kreiert: Lasagne. Lasagne al forno (Büroversion) um genau zu sein. Der geneigte Leser bemerkt an […]