Browsing "Nudeln | Pasta"

Tagliatelle mit klassischer Bolognese

Tagliatelle mit klassischer Bolognese

Es müssen dringend neue Kollegen her! neue Köche braucht das Büro und das Bürokochblog. Das muss mal gesagt werden. Wenn […]

Sep 17, 2009     1 Comment
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Kässpätzle (und –knöpfle) mit Salat – Pastaspecial

Kässpätzle (und –knöpfle) mit Salat – Pastaspecial

Heute geht’s endlich los mit unserem angekündigten Pastaspecial. Eigentlich wollten wir gestern schon Gnocchi Gorgonzola machen, aber dank der schmalen […]

Sep 15, 2009     No Comments
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Gitarrenspaghetti mit Gartentomaten – Vorschau Nudelwoche!

Gitarrenspaghetti mit Gartentomaten – Vorschau Nudelwoche!

Heute gibt’s einen besonderen Artikel. Da wir hier alle Pasta-Fans sind, planen wir in der Woche vom 14.09. bis 18.09.2009 […]

Sep 4, 2009     2 Comments
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♫♪ Carbonara et una bottiglia aqua! ♫♪ Besuch aus dem Kommissariat.

♫♪ Carbonara et una bottiglia aqua! ♫♪ Besuch aus dem Kommissariat.

Heute hatten wir den ersten aktiven Gastkoch in der Büroküche. Namentlich will er nicht genannt werden, er reagiert aber auf […]

Aug 26, 2009     No Comments
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Spätzle, Linse un Saidewerschtle

Spätzle, Linse un Saidewerschtle

Heute war ich auf einer Mission unterwegs: urschwäbische Küche in Mitteldeutschland an den Mann zu bringen. Nein, ich stamme nicht […]

Aug 17, 2009     2 Comments
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Penne lisce Bolognese

Penne lisce Bolognese

Bolognese hatten wir hier ja schon mal, aber es gibt beim Kochen ja immer so etwas wie eine „Handschrift“. Also […]

Aug 11, 2009     2 Comments
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Vegetarische Woche — Nudeln mit Diätsoße

Vegetarische Woche — Nudeln mit Diätsoße

Diese Woche ist wieder der vegetarische Gast zu Besuch … nennen wir ihn einfach mal Stefan. Eigentlich wollte ich ja […]

Jul 6, 2009     3 Comments
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Schweinefilet im Angebot – Tomaten und Spätzle dazu

Schweinefilet im Angebot – Tomaten und Spätzle dazu

Eigentlich sollte es auf Wunsch einzelner Personen heute Senfeier geben. Die habe ich schon öfter gemacht und sie kommen offenbar […]

Jun 29, 2009     No Comments
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Spaghetti Tonno mit schwarzem Pfeffer

Spaghetti Tonno mit schwarzem Pfeffer

So, um gesellschaftliche Verkrustungen aufzubrechen bevor sich diese endgültig verhärten, gabs heute von mir Pasta. Um das Spaghettiangebot innerhalb der […]

Jun 16, 2009     2 Comments
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Heute bauen wir: Lasagne!

Heute bauen wir: Lasagne!

Garfields Lieblingsspeise habe ich heute kreiert: Lasagne. Lasagne al forno (Büroversion) um genau zu sein. Der geneigte Leser bemerkt an […]

Jun 10, 2009     2 Comments
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unsere Intention 2.0

Wir kochen mittags zeitoptimiert im Büro in einer winzigen umgebauten Teeküche. Freizeit- Gourmets sind wir alle, dieser Blog hat sich aber einfacher, leckerer und schneller Kost verschrieben, der Aufwand ist immer den Gegebenheiten angepasst.

Jetzt nachmachen, denn kochen im Büro ist Pflicht!