Browsing "Rezepte"
Frisch belegte Foccacia – Bella Italia!
Vor ein paar Wochen haben wir unseren Urlaub in Italien verbracht, genauer in der Toskana, in Metato, einem 70 Seelen-Bergdorf […]
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Couscous mit Geflügel und Gemüse
Heiße Sommertage, die uns nun endlich erreichen — und nicht nur die verschollenen Urlauber unter uns — bringen den entfernten […]
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Gurkenfisch
Da es heute ein Gericht gab, welches wir schon Oft gegessen haben, dies also Standard ist, heute ein Rezept von […]
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Tuna Salad 1989 – Tunfisch-Salat
Heute haben wir ziemlichen Ärger mit einem Lieferanten und bevor ich noch zum Kettenraucher werde, schreibe ich alternativ lieber den […]
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Ozeangemüse aus Norwegen – Bio-Miesmuscheln im Test
Manchmal stellt sich die Frage, wie bestechlich man eigentlich ist. Wir haben darüber nachgedacht und sind zu dem Schluss gekommen, […]
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Spaghetti mit Spargel | Don’t Panic!
Ich hatte ja neulich schon angekündigt mich wieder stärker mit dem Nudelthema zu befassen. Daher jetzt auch wieder ein Spaghettirezept. […]
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Pasta mit Rucola-Pesto
Ich liebe Pesto, und Pasta sowieso. Um meinem früheren Image als Nudelfritze wieder näher zu kommen und die Ostalgie (ich […]
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Hühnchenbrust auf grünen Bohnen
Am Wochenende hatte ich die Gelegenheit in fremden Speisekammern fremde Kochbücher durchzusehen. Dabei war ich natürlich auf der Suche nach […]
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Schiggorree is so jesund!
Nachdem auf meinen Aufruf nach Anregungen allerlei Leute sowohl online als auch offline Chicorée als Hauptbestandteil eines Rezeptes vorgeschlagen hatten, […]
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Graupenrisotto mit Grünem Spargel
Nach langem Zögern! Nach zig Ausreden und Ansätzen, etwas anderes zu kochen! Heute nun endlich war es soweit – Graupen […]
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