Browsing "Rezepte"

Soljanka

Soljanka

Heute das zweite Rezept aus der Auswahl der Vorschläge auf meinen Hilferuf: Soljanka (Danke an Mrs. Felsenheimer). Quasi so was [...]

Apr 22, 2010     3 Comments
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Pasta Mellynese

Pasta Mellynese

So, heute das erste Rezept, welches aus meinem Aufruf zur Anregung neuer Rezeptideen an die Community stammt. Jahaha (!!), DaCooka [...]

Apr 16, 2010     8 Comments
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Cevapcici mit Paprika-Kapern-Gemüse

Cevapcici mit Paprika-Kapern-Gemüse

Es ist ein Zustand und irgendwann ist es jeder, bei uns auch fast alle 3 Tage: dran. Ich war dran [...]

Mar 25, 2010     13 Comments
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Ropa Vieja

Ropa Vieja

Heute nun Teil zwei meiner kulinarischen Urlaubserinnerungen: Ropa Vieja (Alte Wäsche) eine kanarische (wie kubanische, hier jedoch mit klein gehacktem [...]

Mar 19, 2010     2 Comments
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Schulküche reloaded – Nudeln mit Tomatentunke

Schulküche reloaded – Nudeln mit Tomatentunke

Aufgewachsen bin ich quasi auf einer Insel mitten in der DDR. Die Insel war eine große kirchliche Einrichtung in unserem [...]

Mar 18, 2010     12 Comments
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Tandoori-Huhn mit Gemüse und Reis

Tandoori-Huhn mit Gemüse und Reis

Versprochen hatte ich in einem der letzten Kommentare ja einige klassische Rezepte aus der Altmark nachzukochen – nicht zuletzt, weil [...]

Mar 11, 2010     11 Comments
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Papas Arrugadas con Mojo Picón

Papas Arrugadas con Mojo Picón

Frisch aus meinem Urlaub im sonnigen Gran Canaria zurück hatte ich mir vorgenommen, auch meine Bürokollegen an den kulinarischen Highlights [...]

Mar 8, 2010     20 Comments
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Minestrone mit Raviolini – Der Vegetarier ist wieder da

Minestrone mit Raviolini – Der Vegetarier ist wieder da

Heute kam wieder unser programmierender Vegetarier, daher musste etwas Vegetarisches zum Mittag her. Natürlich ein Rezept, was es im Bürokochblog [...]

Feb 25, 2010     7 Comments
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Seelachsfilet auf einem grünen Kartoffelbett

Seelachsfilet auf einem grünen Kartoffelbett

Bei uns brummt der Laden und das Wetter benimmt sich wie Nordnorwegen im Januar. Winterdepression, drohende Erkältungskrankeiten sowie eine schlechte [...]

Feb 24, 2010     5 Comments
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Makkaroni in Pilz-Weißwein-Sahne

Makkaroni in Pilz-Weißwein-Sahne

Nachdem in der letzten Woche an etlichen tagen das Büro zur Mittagszeit leer war und an anderen tagen wirklich keine [...]

Feb 15, 2010     2 Comments
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Rezept-O-Mat

unsere Intention 2.0

Wir kochen mittags zeitoptimiert im Büro in einer winzigen umgebauten Teeküche. Freizeit- Gourmets sind wir alle, dieser Blog hat sich aber einfacher, leckerer und schneller Kost verschrieben, der Aufwand ist immer den Gegebenheiten angepasst.

Jetzt nachmachen, denn kochen im Büro ist Pflicht!

kochen & genießen