Browsing "Rezepte"

Penne lisce Bolognese
Bolognese hatten wir hier ja schon mal, aber es gibt beim Kochen ja immer so etwas wie eine „Handschrift“. Also […]

Frisierter Sahnehering neben Pellkartoffeln
Bei uns im Büro regiert der Sommer – es ist heiß. Fenster auf, Ventilator an, alle ganz nett aber wirklich […]

Aufgewärmt: Gehacktesstippe
Heute war Zeitnot, daher war Tempo angesagt. Aus diesem Grund gabs heute nichts neues sondern mal wieder die berühmt-berüchtigte Gehacktesstippe! […]

Do-it-yourself Döner
Passend zum Sommerwetter gab es Döner zum Selberbauen — oder zumindest sowas ähnliches. Also auf zum Türken Fladenbrot eingekauft, und […]

Risi Bisi – Erbsenrisotto
E s ist Sommer und unglaublich warm! Das bedeutet essenstechnisch: bitte nicht zu schwer kochen. Dem Wunsch komme ich doch […]

Bratwurst, Butterbohnen und Kartoffelpüh – Highspeedcooking!!
Nach allgemeinem Aufplatzen lethargischer Verstimmungen der letzten Woche geht es jetzt hier endlich mit neuen Rezepten weiter. Da in der […]

Vegetarische Woche — Nudeln mit Diätsoße
Diese Woche ist wieder der vegetarische Gast zu Besuch … nennen wir ihn einfach mal Stefan. Eigentlich wollte ich ja […]

Schweinefilet im Angebot – Tomaten und Spätzle dazu
Eigentlich sollte es auf Wunsch einzelner Personen heute Senfeier geben. Die habe ich schon öfter gemacht und sie kommen offenbar […]

Chili, diesmal vegetarisch
Der regelmäßige Leser erinnert sich evtl. noch an das letzte Chili. Mir war mal wieder nach Chili, dummerweise haben wir […]

Sauerkrautgratin mit Geflügel
Ein Gratin sollte es sein, mal was wagen und das Leben einem Risiko aussetzen. Das angenehme Leben der Mitmenschen. Heute […]