Browsing "Pilze"

Pikante Quarktaschen

Pikante Quarktaschen

Einmal in der Woche darf ich das Büro und somit meinen Arbeitsplatz, innerhalb meiner Arbeitszeit inklusive Recherche und Überlegungen, für [...]

May 12, 2011     3 Comments
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Champignonrisotto mit frischem Schnittlauch

Champignonrisotto mit frischem Schnittlauch

Kürzlich habe ich auf einer kleinen Naturexkursion über ein Buch nachgedacht, was mein Freund Tim bei uns vor längerer Zeit [...]

Nov 17, 2010     9 Comments
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Vegetarisches cremiges Waldpilzragout mit Bohnen und Chima

Vegetarisches cremiges Waldpilzragout mit Bohnen und Chima

Um etwas Abwechslung in unseren Speiseplan zu bringen, erlaubten wir ausnahmsweise einer Gastköchin, die heiligen Hallen unserer Miniküche zu betreten. [...]

Oct 4, 2010     4 Comments
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Champignonsuppe (Don’t) do that at home (wenn Du nicht mutig genug bist)!

Champignonsuppe (Don’t) do that at home (wenn Du nicht mutig genug bist)!

Als Kind eher durchschnittlich mutig, in der Pubertät dann hormonell gesteuert deutlich mutiger, wachse ich als erwachsener Mann streckenweise in [...]

Sep 17, 2010     7 Comments
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Waldpilzrisotto mit gebratenen Pfifferlingen

Waldpilzrisotto mit gebratenen Pfifferlingen

Ich liebe einfache Küche. Einfach bedeutet nicht Tütensuppe sondern dass man mit einer überschaubaren Anzahl an hochwertigen und sich ergänzenden [...]

Sep 14, 2010     1 Comment
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Makkaroni in Pilz-Weißwein-Sahne

Makkaroni in Pilz-Weißwein-Sahne

Nachdem in der letzten Woche an etlichen tagen das Büro zur Mittagszeit leer war und an anderen tagen wirklich keine [...]

Feb 15, 2010     2 Comments
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Zucchini-Pilz-Avocado-Pfanne mit Spätzle

Zucchini-Pilz-Avocado-Pfanne mit Spätzle

Manchmal gelingt es nach einem kurzen Blick auf die Restbestände des Bürokühlschranks und einem schnellen Rundgang durch die Gemüseabteilung des [...]

Sep 2, 2009     2 Comments
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Würziger Eierpfannkuchen mit Champignonfüllung

Würziger Eierpfannkuchen mit Champignonfüllung

Etwas unter Zugzwang gesetzt durch einige am nächsten Rezept interessierte Follower unseres Twitteraccounts und darüber hinaus mit keinerlei Ideen ausgestattet, [...]

Aug 28, 2009     No Comments
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Rezept-O-Mat

unsere Intention 2.0

Wir kochen mittags zeitoptimiert im Büro in einer winzigen umgebauten Teeküche. Freizeit- Gourmets sind wir alle, dieser Blog hat sich aber einfacher, leckerer und schneller Kost verschrieben, der Aufwand ist immer den Gegebenheiten angepasst.

Jetzt nachmachen, denn kochen im Büro ist Pflicht!

kochen & genießen