Browsing "Reis"

Seelachs mit Se-Me-Sa-Sauce auf Reis

Seelachs mit Se-Me-Sa-Sauce auf Reis

Die Frequenz der Blogartikel schleppt sich nach wie vor so dahin, mein letztes Rezept ist schon eine ganze Weile her, […]

Nov 8, 2011     3 Comments
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Überbackenes Gyros

Überbackenes Gyros

Nachdem ich mich einwenig in diesem Büro einleben durfte und mein kochverhalten von 1 Mal je Quartal auf 1 Mal […]

Jul 4, 2011     No Comments
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Fisch auf Kümmel-Kohl

Fisch auf Kümmel-Kohl

Kümmel-Kohl – hört sich nicht gerade super lecker an, aber ist auf jeden Fall ein Versuch wert. Bei der Überlegung, […]

Jun 16, 2011     9 Comments
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Risotto Caprese

Risotto Caprese

Selbst ist der Mann: Ich habe ja unserer Facebook-Community versprochen, den Büroköchen etwas Feuer unter den Hinterteilen zu legen, um […]

Jun 6, 2011     2 Comments
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Risotto mit Bohnen und knuspriger Chorizo

Risotto mit Bohnen und knuspriger Chorizo

Das letzte Rezept aus der alten Büroküche, schon ein paar Tage her, dass es gekocht wurde, aber jetzt muss es […]

Apr 18, 2011     2 Comments
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Risotto al tedesco („deutscher Risotto“)

Risotto al tedesco („deutscher Risotto“)

Wie bereits mehrfach erwähnt: Ich liebe Risotto. Ich bin nicht allein mit dieser Ansicht, deshalb hat Risotto bei uns auch […]

Feb 8, 2011     4 Comments
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Spanisches Huhn mit grünen Oliven

Spanisches Huhn mit grünen Oliven

Auf vielfachen Wunsch habe ich dieses Gericht ein zweites Mal zubereitet. Beim ersten Mal wurde doch glatt vergessen, das Rezept […]

Jan 27, 2011     1 Comment
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Champignonrisotto mit frischem Schnittlauch

Champignonrisotto mit frischem Schnittlauch

Kürzlich habe ich auf einer kleinen Naturexkursion über ein Buch nachgedacht, was mein Freund Tim bei uns vor längerer Zeit […]

Nov 17, 2010     9 Comments
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Putenfleisch mit Cashewnüssen und Brokkoli – chön charf

Putenfleisch mit Cashewnüssen und Brokkoli – chön charf

Heute fiel im Laufe des Vormittags alles aus, was uns mit der Welt da draußen verbindet – Internet, Telefon, Fax. […]

Nov 1, 2010     7 Comments
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Hähnchen auf spanische Art mit Reis (pro Sommer-Version)

Hähnchen auf spanische Art mit Reis (pro Sommer-Version)

Falls es jemand vergessen haben sollte: Der Sommer ist vorbei! Nicht nur, dass das Mitte September eine bodenlose Frechheit ist, […]

Sep 20, 2010     3 Comments
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unsere Intention 2.0

Wir kochen mittags zeitoptimiert im Büro in einer winzigen umgebauten Teeküche. Freizeit- Gourmets sind wir alle, dieser Blog hat sich aber einfacher, leckerer und schneller Kost verschrieben, der Aufwand ist immer den Gegebenheiten angepasst.

Jetzt nachmachen, denn kochen im Büro ist Pflicht!