Browsing "Reis"
Erdnußbutterhühnchen
Hier wieder ein Rezept, welches wir schon vor einiger Zeit gekocht hatten. Unser aufopferungsvoller Dienst am Kunden (und genau genommen [...]
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Seelachsfilet auf Gemüsebett mit Basmatireis
Seelachsfilet lässt sich in vielerlei Variation zubereiten – heute auf einem Gemüsebett bestehend aus allerlei halbwegs saisonalen Gemüsen. Auf dem [...]
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Gefüllte Aubergine mit roten Linsen
Von zwei Seiten leicht gedrängt habe ich mir vorgenommen, einige (oder die meisten) Rezepte nachzutragen, die ich bereits gekocht hatte [...]
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Schaschlik auf Reis
Vielleicht liegt es daran, dass Schaschlik ein typisch russisches, aber auch ein im ganzen östlichen Raum verbreitetes Gericht ist, dass [...]
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Gefüllte Paprika mit Basmatireis
Ich bin gerade ermahnt worden, dass es etwas schleift mit dem Bürokochblog. Hmm, üblicherweise verweigere ich jegliche Tätigkeit, die ich [...]
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Chicken Korma
Da wir in den letzten Tagen ausreichend kulinarisch durch deutsche Genußgegenden getourt sind, wurde es Zeit hinauszuschweifen. Hinaus in die [...]
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Risi Bisi – Erbsenrisotto
E s ist Sommer und unglaublich warm! Das bedeutet essenstechnisch: bitte nicht zu schwer kochen. Dem Wunsch komme ich doch [...]
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Chili, diesmal vegetarisch
Der regelmäßige Leser erinnert sich evtl. noch an das letzte Chili. Mir war mal wieder nach Chili, dummerweise haben wir [...]
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Tofupfanne mit Bohnen und Reis
Sehr geehrte Damen und Herren! Als Neuzugang zum Bürokochblog möchte ich mich Ihnen kurz vorstellen: mein Name ist TanG und [...]
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Chili con Carne
Heute mußte es (wie eigentlich immer) schnell gehen, daher entschied ich mich für Chili. Wichtig für dieses Gericht ist die [...]
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