Browsing "Rind"
Cevapcici mit Paprika-Kapern-Gemüse
Es ist ein Zustand und irgendwann ist es jeder, bei uns auch fast alle 3 Tage: dran. Ich war dran […]
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Leber und Kartoffelbrei (mit zu wenig Salz)
Schon oft haben wir im Büro darüber gesprochen – über das recht simple, aber doch schmackhafte Gericht Leber mit angebratenen […]
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Deftig mediteran: Rindfleischtopf mit Rosmarinkartoffeln
So, nach den Spinatknödeln heute gleich das nächste Rezept: mediterraner Rindfleischtopf. Dieses Rezept ist gut fürs Büro geeignet, wenn man […]
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Hamburger – Office Special Nocheese Onion Quarter Pound Burger
Kürzlich gab es bei uns Hamburger – eigentlich Cheeseburger, allerdings ohne Käse, dafür mit Zwiebeln. Was?? Eigentlich gab es Hamburger, […]
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Schaschlik auf Reis
Vielleicht liegt es daran, dass Schaschlik ein typisch russisches, aber auch ein im ganzen östlichen Raum verbreitetes Gericht ist, dass […]
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Rindsroulade mit Rotkraut und Klößen
Am Freitag hatte ich ein Motivationsproblem. Kreative Produktivität im Kundenauftrag braucht aber Motivation, sonst funktioniert sie nicht. Ich hab die […]
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Gefüllte Paprika mit Basmatireis
Ich bin gerade ermahnt worden, dass es etwas schleift mit dem Bürokochblog. Hmm, üblicherweise verweigere ich jegliche Tätigkeit, die ich […]
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Penne lisce Bolognese
Bolognese hatten wir hier ja schon mal, aber es gibt beim Kochen ja immer so etwas wie eine „Handschrift“. Also […]
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Heute bauen wir: Lasagne!
Garfields Lieblingsspeise habe ich heute kreiert: Lasagne. Lasagne al forno (Büroversion) um genau zu sein. Der geneigte Leser bemerkt an […]
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Chili con Carne
Heute mußte es (wie eigentlich immer) schnell gehen, daher entschied ich mich für Chili. Wichtig für dieses Gericht ist die […]
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