Browsing "Risotto"

Risotto Caprese
Selbst ist der Mann: Ich habe ja unserer Facebook-Community versprochen, den Büroköchen etwas Feuer unter den Hinterteilen zu legen, um […]

Risotto mit Bohnen und knuspriger Chorizo
Das letzte Rezept aus der alten Büroküche, schon ein paar Tage her, dass es gekocht wurde, aber jetzt muss es […]

Risotto al tedesco („deutscher Risotto“)
Wie bereits mehrfach erwähnt: Ich liebe Risotto. Ich bin nicht allein mit dieser Ansicht, deshalb hat Risotto bei uns auch […]

Champignonrisotto mit frischem Schnittlauch
Kürzlich habe ich auf einer kleinen Naturexkursion über ein Buch nachgedacht, was mein Freund Tim bei uns vor längerer Zeit […]

Fenchelrisotto
Ewigkeiten, unendliche Ewigkeiten ist es her, dass ich zu diesem Blog etwas beigetragen habe. Nicht falsch verstehen, gekocht habe ich […]

Waldpilzrisotto mit gebratenen Pfifferlingen
Ich liebe einfache Küche. Einfach bedeutet nicht Tütensuppe sondern dass man mit einer überschaubaren Anzahl an hochwertigen und sich ergänzenden […]

Risotto mit getrockneten Tomaten und Thunfisch
Pasta ist ja aus unseren üblichen Speiseplänen in Deutschland seit vielen Jahren nicht mehr wegzudenken. Obwohl auch in anderen Regionen […]

Graupenrisotto mit Grünem Spargel
Nach langem Zögern! Nach zig Ausreden und Ansätzen, etwas anderes zu kochen! Heute nun endlich war es soweit – Graupen […]

Kettenrezept: Risotto mit Räucherlachs
Heute habe ich mich mal bei anderen Kochbloggern nach leckeren und bürotauglichen Rezepten umgeschaut, und bin beim Foodfreak fündig geworden. […]

Risi Bisi – Erbsenrisotto
E s ist Sommer und unglaublich warm! Das bedeutet essenstechnisch: bitte nicht zu schwer kochen. Dem Wunsch komme ich doch […]