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Fish’n’Chips mit Remoulade

Fish’n’Chips mit Remoulade

Ohne in den Verdacht geraten zu wollen, hier nur noch fastfoodartiges Zeug zu posten, hab ich heute mal was Neues […]

Sep 6, 2012     5 Comments
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Schnitzel, Pommes und Rahmchampignons

Schnitzel, Pommes und Rahmchampignons

Jeder Mensch unterliegt ja heute einem gewissen Druck im Rahmen seiner persönlichen Ernährung. Lebensmittelampeln, CO² Bilanz, regionale oder nichtregionale Erzeugung, […]

Jul 11, 2012     5 Comments
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Rustikale Sommerkoteletts mit Knoblauchbrot

Rustikale Sommerkoteletts mit Knoblauchbrot

Jede Woche. Ich koche jede Woche im Büro. Mindestens einmal. Wirklich. Allerdings schon länger kein neues Rezept, was auch bisschen […]

Jul 21, 2011     2 Comments
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Winteressen das Dritte: Wirsing-Kartoffel-Auflauf

Winteressen das Dritte: Wirsing-Kartoffel-Auflauf

Der Bürokochblog lebt! Soviel sei zunächst fetsgestellt. Jodoch haben wir in den letzten Wochensehr viel zu tun und auch noch […]

Jan 24, 2011     No Comments
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Kürbissuppe ohne Ingwer und Kokosmilch

Kürbissuppe ohne Ingwer und Kokosmilch

Ich hatte bislang ein gespaltenes Verhältnis zum Kürbis. Früher gab es derlei Gemüse bei uns zuhause eigentlich gar nicht. Vor […]

Okt 20, 2010     7 Comments
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unsere Intention 2.0

Wir kochen mittags zeitoptimiert im Büro in einer winzigen umgebauten Teeküche. Freizeit- Gourmets sind wir alle, dieser Blog hat sich aber einfacher, leckerer und schneller Kost verschrieben, der Aufwand ist immer den Gegebenheiten angepasst.

Jetzt nachmachen, denn kochen im Büro ist Pflicht!